hola, soy Nana

Lottie era mi mamá

A ella le decían así. Crecí mirándola hacer tortas, preguntándole todo y aprendiendo de ella, y la pastelería me quedó de ahí y no se me fue más. Trabajé treinta y dos años en la misma empresa hasta que me animé a dejar todo para dedicarme de lleno a esto. Nunca es tarde: no importa la edad ni los tiempos.

Lottie's es una linda locura familiar donde ayuda todo el mundo. Lo empecé pensando en Tobías, mi hijo más chico, para que aprenda y tenga un lugar acá el día de mañana; él me enseñó a ser constante y a disfrutar las cosas simples. Me gusta saber que algo que hice con mis manos está en el medio de la mesa en un cumpleaños, una comunión, una Navidad. Para eso lo hago.

Amo crear e inventar, y me sigo capacitando para llevar a tu mesa el mejor producto que pueda hacer.

Lottie's no empieza cuando la torta llega a tu casa: empieza cuando la pensás, y la armamos entre los dos.